Le Chœur Saint-Nicolas d’Hérémence participe activement à l’animation liturgique de sa splendide église, avec entre autres plusieurs messes de Mozart, Haydn, Gounod… Le Chœur aborde cependant avec plaisir un répertoire plus populaire ; un CD est sorti en 2001, à l’occasion de la création de la cantate Ombre et Lumière, du compositeur Philippe Guillard. En 2004, le Choeur Saint-Nicolas a présenté une cantate de l’Avent de Jean-Sébastien Bach ainsi que la Messe de Noël de Marc-Antoine Charpentier. En 2009, le Chœur a eu l’occasion de participer à un grand projet choral en compagnie du Chœur St-Michel de Haute-Nendaz pour proposer à un public conquis le Gloria de John Rutter.
Il poursuit avec la Messe de Requiem de Gabriel Fauré en 2011 et le Requiem de Mozart en 2016, qui a attiré plus de 800 auditeurs lors du concert.
